目前分類:煮婦愛料理 (2)

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在台北的時候我會心血來潮滷豆干、貢丸、肉,這些東西

滷豆干也真不是我在說,根本是我招牌(很敢講)

但至少吃過的都說讚就對了

其實真的很簡單,無敵簡單!不管你是閒閒沒事家庭主婦、忙碌上班族、笨蛋廚藝者

你都可以學會!來我告訴你,但我本來也是很隨意的

 

蒜頭 5~6瓣吧,我喜歡所以我就放比較多

薑 大拇哥長度的量切片,我會切比較薄,但也不用薄到透光

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我是毛豆熱愛者,以前去吃pizza hut除了專攻烤雞還會專攻毛豆

完全把pizza吃到飽的事情交給老公

 

我在大華買了冷凍毛豆,已經熟的了

現在想想買兩包還有點少....當時在特價應該再拿個一包兩包的...

材料:毛豆一包、大量蒜末、少許奶油

調味:黑胡椒粒、玫瑰海鹽

先熱鍋,淋些橄欖油,再把奶油加進去到有香味跑出來

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